Depois de 28 anos da venda da companhia, a família Kopenhagen voltou ao setor de chocolates apostando em sobremesas sem açúcar . Em forte expansão e presente em diversos pontos de venda, a GoldKo agora aposta no lançamento de creme de avelã sem açúcar nesta quinta-feira (10). O produto está disponível nas unidades da marca.
A empresa foi fundada por Paulo, Gregory e Chantal Kopenhagen Goldfinger, pai e filhos. A estreia no varejo tradicional aconteceu em 2016, com a venda dos produtos em mercados, farmácias e lojas de produtos naturais, chegando às prateleiras de mais de 15 mil lojas em todo o país. Hoje a empresa também conta com 11 lojas franqueadas.
“A nossa família tem mais de 100 anos de história com chocolate. A GoldKo nasceu da necessidade de manter essa tradição viva. E de devolver emoção a cada mordida de chocolate.Nossos bisavós fundaram uma das marcas mais tradicionais de chocolate do mercado, que existe até hoje, e após 28 anos da venda da companhia (que aconteceu quando ainda éramos crianças) nós retornamos ao mercado do chocolate junto com o nosso pai Paulo Kopenhagen Goldfinger, que é nosso mestre chocolateiro responsável por todas as nossas receitas”, afirma Gregory.
O portfólio da marca inclui chocolates em barra, bombons recheados, doces de colher (doce de leite e marshmallow, um dos carros-chefes), tudo zero açúcar. “A GoldKo é um ecossistema de indulgência saudável. Todos os nossos produtos são zero adição de açúcares e caminhamos para que muito em breve todos os produtos sejam também sem glúten. Somos apaixonados por inovação e estamos a todo momento criando coisas novas. Nosso objetivo é tirar a culpa da equação e revolucionar o mercado de chocolates/doces com opções saudáveis de altíssima qualidade que preservam todas as melhores características dos chocolates tradicionais, como a textura cremosa e o sabor”, explica Chantal.
E para completar o portfólio, a Goldko se prepara para lançar creme de avelã sem açúcar. “Este produto representa mais do que uma simples nova adição à nossa linha – é o resultado de meses de pesquisa, inovação e paixão em criar algo especial que atenda às necessidades de quem busca fazer escolhas mais saudáveis sem abrir mão do sabor e qualidade. O creme de avelã é um dos nossos produtos mais versáteis, podendo acompanhar os vários desejos e momentos do dia do nosso cliente, do café da manhã ao lanche da tarde. Sem falar da textura cremosa do creme com pedaços crocantes e surreais de avelã torradinha”, comenta Gregory.
Chantal diz que está ansiosa para sentir a reação do consumidor. “Estamos animados para ver a reação do público, temos certeza que todos ficarão encantados com o resultado dessa criação. A partir do dia 10 de Outubro o nosso Creme de Avelã estará disponível em todas as nossas lojas físicas e no site, com entrega para todo o Brasil”, pontua.
A Goldko tem conta com 5 lojas dentro da cidade de São Paulo, sendo elas: Shopping Eldorado, Shopping Tamboré, Itaim Bibi , Shopping Metrópole e Shopping Pátio Paulista, estas últimas inauguram no final do ano. Além dessas a marca tem lojas espalhadas pelo Brasil (Brasília, Florianópolis, Londrina, Varginha e João Pessoa) e até o final do ano o número passa a ser de 11 lojas, totalizando 15.
