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Ritmos musicais embalam o “Bake Off Brasil” deste sábado no SBT

A tenda do “Bake Off Brasil“ se transforma em uma pista de dança neste sábado (2). Na prova criativa, os confeiteiros precisam mostrar se têm o gingado necessário para continuar na disputa, entregando um bolo inspirado em ritmos musicais.

“O que mais queremos ver aqui é criatividade, especialmente na escolha do ritmo musical. Muitos estilos musicais carregam histórias por trás de sua essência, e vocês podem trazer isso para a decoração”, analisa o jurado André Mifano.

A jurada Carole Crema destaca a importância dos detalhes na execução da prova: “Eles podem ser fundamentais e decisivos na hora de escolher quem fica e quem deixa nosso programa hoje”.

As regras, passadas pela apresentadora Fabiana Karla, são claras: “O bolo deve ter, no mínimo, 2 andares, 20 cm de diâmetro e 12 cm de bolo verdadeiro. Ele deve conter pelo menos uma técnica de pintura e incluir um elemento ou pessoa em modelagem 3D, com no mínimo 12 cm, que remeta à estética do ritmo musical escolhido”.

Na prova técnica, os participantes recebem a visita ilustre do chocolatier Alê Costa, fundador e CEO da Cacau Show, que dará uma aula de temperagem, ajudando-os a preparar o “Bolo Chocolatudo Craquelado”.

A receita inclui uma base de biscuit de chocolate, entremet de chocolate com cumaru, e um insert de creme de chocolate branco com castanhas de caju. A cobertura é feita com glaçagem dark, craquelê de cacau e faixa de chocolate meio amargo. Para decorar, são utilizadas folhas de pâté à cigarette e a famosa moeda dourada do “Bake Off Brasil”.

O “Bake Off Brasil – Mão na Massa” vai ao ar todos os sábados, às 20h45, no SBT.

Thiaggo Camilo - @thiaggocamilo

Jornalista e assessor de imprensa. Foi jurado do quadro musical do programa Mais Show com Danny Pink na Rede Vida. Colunista do Tô Na Fama!, portal parceiro de conteúdo do IG. Atualmente está a frente da sua agência de comunicação e licenciamento. Instagram e Twitter @thiaggocamilo
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