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Da psicologia à brasa: conheça Julia Carvalho, a chef que conquistou o mundo churrasco

Julia Marina Balizardo Carvalho é uma Chef Churrasqueira, proprietária de sua própria empresa especializada em eventos e festivais de churrasco, além de ser uma influenciadora digital na área gastronômica. Nascida em Presidente Prudente, interior de São Paulo, ela atualmente reside na capital, São Paulo, e possui 33 anos de idade.

Apesar de possuir formação em Psicologia e pós-graduação em Psicanálise, Julia decidiu seguir sua paixão pela culinária e se formou em Gastronomia pela UNOESTE. Embora não tenha atuado em sua área de formação, encontrou sua verdadeira vocação no universo do churrasco e da culinária, onde tem conquistado importantes realizações e destaque como Chef Churrasqueira.

Julia tem se destacado como uma mulher empoderada em uma profissão tradicionalmente masculina. Sua presença e sucesso na área do churrasco gerou um convite para representar o Brasil em uma das maiores competições de churrasco de todo o mundo, a Houston’s World Championship Bar-B-Que contest . Suas habilidades na profissão a tornaram uma referência no assunto carnes e churrasco.

Como influenciadora digital, Julia compartilha seu conhecimento e paixão pelo churrasco por meio de criação de conteúdo online. Ela inspira e motiva pessoas a aprimorar suas técnicas, escolher ingredientes de qualidade e cozinhar melhor. Sempre trazendo novidades e dicas, ela é uma fonte de inspiração para aqueles que estão começando na carreira e também para aqueles que decidiram abandonar suas profissões atuais para seguir sua paixão pelo churrasco.

Gabriella Vivere

Gabriella Vivere, tem em seu currículo um vasto conhecimento tanto na comunicação, quanto em gestão de empresas. Além de jornalista, em seus mais de 15 anos de experiência em conectar pessoas e empresas, ela também é especialista em vendas, grandes marcas, commodities e mercado internacional. A paixão por comunicação surgiu após trabalhar em uma agência multinacional de notícias. Seu talento e expertise com novos negócios lhe deram visão para ampliar suas conexões e experiências profissionais. Assim, abriu sua própria agência de comunicação, assessoria de imprensa e marketing, a Vivere Press, onde acompanha de perto todos os processos.

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