A terapeuta ayurveda Renata de Abreu assina um prato detox no restaurante indiano Curryse!, em Copacabana. O Kitchari Mung Dal tridosha (R$52) leva feijão Moyashi, arroz Basmati especiarias e Ghee em seu preparo, e é uma das principais comidas da culinária ayurveda.
De acordo com a especialista, a receita traz inúmeros benefícios para o corpo.
“Promove a limpeza do organismo e equilibra o agne, que é o nosso fogo digestivo. Além de ser delicioso, é altamente nutritivo e desintoxicante”, comenta.
A novidade pode ser encontrada no menu da casa pelo delivery (21 99166-3315).
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