Conhecido por sua autêntica culinária mineira e uma localização privilegiada, o Restaurante Pois É entrou em uma nova fase de sua jornada em janeiro de 2023. A empresa, fundada anteriormente, agora está sob novo comando, com grandes planos para padronizar procedimentos e expandir sua presença no mercado.
Durante a pandemia, o estabelecimento enfrentou desafios significativos, uma vez que sua operação não foi considerada essencial e permaneceu fechada por grande parte do período. No entanto, o restaurante conseguiu evitar problemas financeiros, apesar de assumir empréstimos deixados pelo antigo sócio.
Os restaurantes Fazendão, Tradição Gaúcha, Rei Davi, Sion Caetano e Restaurante Caratinga, oferecem uma concorrência acirrada, mas o Pois É se destaca graças à sua localização estratégica e estrutura impecável.
O novo proprietário, determinado a elevar o legado da empresa, busca torná-la uma referência na oferta de comida mineira de alta qualidade. Com um foco especial na classe C e B, o restaurante visa melhorar a qualidade de vida de seus clientes e proporcionar uma experiência gastronômica excepcional todos os dias.
O Restaurante Pois é está comprometido em alcançar grandes objetivos a curto prazo, incluindo a padronização de serviços e procedimentos para profissionalizar a empresa. Além disso, o proprietário tem a ambição de atingir uma receita mensal de 300 mil reais, o que representa um faturamento anual de 3,6 milhões de reais no próximo ano.
À medida que o restaurante embarca nesta emocionante jornada, a empresa busca reconhecimento na mídia, acreditando que a região carece de um estabelecimento que ofereça comida mineira autêntica com qualidade excepcional. Com determinação e um olhar para o futuro, o Restaurante Pois é está determinado a continuar a servir a deliciosa culinária mineira e fazer uma diferença positiva na vida de seus clientes.
