Complexo Bohemia celebra o Mês da Cerveja e convida visitantes a mergulhar na história cervejeira da serra fluminense
Em meio às montanhas da Região Serrana do Rio de Janeiro, Petrópolis é muito mais do que um destino de clima ameno e belas paisagens. Conhecida como a Cidade Imperial, reúne um rico patrimônio histórico, cultural e arquitetônico e carrega um legado que a transformou em um dos principais berços da cultura cervejeira brasileira. Durante o Mês da Cerveja, esse protagonismo ganha ainda mais força, convidando moradores e turistas a vivenciarem experiências que unem tradição, gastronomia e turismo.
Fundada por D. Pedro II, Petrópolis foi refúgio de verão da família imperial e cenário de importantes acontecimentos da história do Brasil. Considerada uma das cidades mais seguras do estado, também se destaca por seus museus, palácios, casarões históricos e por ter sido pioneira em diferentes marcos nacionais, como a primeira estrada de ferro (Estrada de Ferro Mauá) e a primeira rodovia pavimentada do país (Estrada União e Indústria).
Essa vocação para o pioneirismo também se estende ao universo cervejeiro. Foi em Petrópolis que nasceu, em 1853, a Cervejaria Bohemia, a mais antiga cervejaria em funcionamento do Brasil, ajudando a consolidar a cidade como uma referência nacional na produção da bebida.
Mais do que preservar essa história, a Bohemia mantém viva a tradição cervejeira por meio de receitas que atravessam gerações, como a clássica Bohemia Pilsen. O Complexo se tornou um dos principais atrativos turísticos da cidade, oferecendo experiências imersivas que conduzem o visitante por uma viagem pela história da cerveja no Brasil, apresentando o processo de produção, curiosidades sobre a bebida e degustações especiais.
Para o Mês da Cerveja, os apreciadores da bebida podem combinar roteiros históricos, gastronomia, natureza e cultura com uma visita ao Complexo Bohemia. Na programação especial, os dias 07, 08 e 09 de agosto se destacam com o Chave do Mestre Especial: O Lúpulo, uma visita exclusiva com 4 degustações guiadas e experiências sensoriais focadas na história e no uso do lúpulo. Na degustação, os visitantes aprendem a harmonizar cada rótulo com a gastronomia ideal:
Bohemia Pilsen (5% ABV)
Leve, refrescante e com sutil amargor floral. Harmoniza bem com petiscos leves, como pastel de queijo, peixes fritos e saladas.
Bohemia 838 Pale Ale (5,3% ABV | 40 IBU)
Com amargor presente, notas florais e maltes caramelizados, harmoniza com hambúrgueres artesanais, carnes grelhadas e queijos de média cura.
X-Walls Pilsen (4% ABV)
Suave, delicada e altamente refrescante, harmoniza com frutos do mar, camarão alho e óleo e queijo minas frescal.
Patagonia IPA (5,8% ABV)
Intensa, com aromas cítricos e amargor firme, harmoniza com pratos apimentados, hambúrgueres bacon/cheddar e carne assada.
Os ingressos estão disponíveis pelo Sympla com o valor de R$100,00, destinados a maiores de 18 anos.
SERVIÇO
Data: 07, 08 e 09 de agosto
Onde encontrar: https://bileto.sympla.com.br/event/124904
