Coluna Rodrigo Teixeira

Descubra a experiência de sofisticação e elegância do Grand Mercure Copacabana

Na gastronomia, o hotel surpreende com o menu exclusivo e valoriza a brasilidade

No coração da Avenida Atlântica, o Grand Mercure Copacabana oferece um refúgio sofisticado para quem busca uma estadia imersa no charme do Rio de Janeiro. A poucos passos da icônica praia de Copacabana, o hotel combina elegância com a calorosa hospitalidade brasileira, criando uma atmosfera que é ao mesmo tempo vibrante e acolhedora. Ao entrar, os hóspedes são recebidos com um aroma leve de capim-limão e uma trilha sonora suave, que juntos evocam um clima de bem-estar e tranquilidade — o ponto de partida para uma verdadeira jornada sensorial.

O Grand Mercure valoriza a brasilidade com o seu exclusivo Ritual do Café, que vai além da simples degustação de um cafezinho: o café é servido no lobby, e cada xícara busca reviver o aconchego típico das casas brasileiras, com o aroma e o calor que fazem o visitante se sentir em casa. Para uma experiência ainda mais relaxante, o Ritual do Aconchego oferece momentos de autocuidado e revitalização, pensados para que o hóspede desconecte-se do mundo exterior e revitalize as energias.

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Café da manhã completo

Na gastronomia, o hotel surpreende com o menu exclusivo. A qualquer momento do dia, o Combo Grand Café (R$ 66) serve uma seleção deliciosa de pães de queijo, baguete chapeada com fonduta de queijo gratinado, frutas frescas e doces brasileiros, acompanhados de mate com capim-limão e café. Para um jantar mais completo, pratos como o Ó pai, Ó (R$ 80), uma moqueca de peixe prego com arroz de coco e farofa de banana da terra, ou o Baby Beef (R$ 84) com mousseline de macaxeira cremosa, são escolhas que representam o melhor da culinária local.

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Além disso, o Grand Mercure inova com coquetéis como o Zuzu (R$ 32), uma criação sem álcool que harmoniza chá de capim-limão, suco de limão e pó de hibisco. Para os apreciadores de sobremesas, o sofisticado Entremet de Fruta (R$ 32) surpreende tanto pelo sabor quanto pela apresentação artística.

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Para as celebrações de fim de ano, o Grand Mercure preparou duas opções exclusivas. No Caza Alimo, um jantar com pratos especiais e cerveja liberada convida a brindar a chegada do novo ano em um ambiente intimista. No Vizta Rooftop, o evento all-inclusive oferece vistas privilegiadas para a queima de fogos de Copacabana, com uma atmosfera vibrante e uma seleção de música ao vivo com DJ e banda, prometendo uma festa inesquecível sob o céu do Rio.

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Seja para um momento de relaxamento, um jantar inesquecível ou uma celebração especial, o Grand Mercure Copacabana combina charme, brasilidade e conforto em uma experiência de hospedagem que faz jus à Cidade Maravilhosa. Janeiro.

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Grand Mercure Copacabana

O conceito de design para o hotel foi desenvolvido pelo renomado escritório Triptyque, que se inspirou nas icônicas paisagens e cenário urbanístico típico do Rio de Janeiro, buscando uma reintegração do edifício não só com a história da orla carioca, mas principalmente apresentando uma proposta de trazer para dentro do hotel a atmosfera praiana e o estilo despojado do carioca. A essência brasileira da marca está representada através do uso de elementos da natureza na decoração das áreas sociais e apartamentos com itens de madeiras nobres, pedras, vegetação e texturas, assim como na sinuosidade dos desenhos dos calçadões da orla, que inspiraram o desenvolvimento dos layouts.

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Reserve sua experiência inesquecível no hotel pelo site ALL.com. Siga o instagram de Grand Mercure para ficar por dentro de novidades e ofertas
@mercurebr e @grandmercurecopacabana.

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Ritual do Café

Ritual do Café
O Ritual do Café proporciona aos hóspedes uma experiência genuinamente brasileira.
Ao saborear um cafezinho servido no lobby, eles vivenciam a hospitalidade típica de receber visitas em
casa.

O aroma reconfortante do café cria uma atmosfera acolhedora, evocando a sensação de estar em um
ambiente familiar.

Esse ritual oferece um momento de prazer e tranquilidade, enriquecendo a estada e conectando os
hóspedes às tradições brasileiras.

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Ritual do Aconchego
O Ritual do Aconchego oferece uma sequência de momentos cuidadosamente planejados para
proporcionar uma experiência de autocuidado, relaxamento e revitalização das energias. Este ritual
celebra o verdadeiro significado de aconchego para os brasileiros, envolvendo todos os sentidos.

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Sugestão – Cardápio
Café da tarde
Combo Grand Café – R$ 66,00
Baguete chapeada com fonduta de queijo gratinado
Cesta de pães de queijo
Mix gourmet de frios, nuts e mel
Pirulito de pão de queijo com doce de leite e goiabada
Mini bolo da saudade
Salada de frutas da estação
Bebidas: Mate com capim-limão, café e leite

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Guacanana e vinagrete de caju

Guacanana e vinagrete de caju – R$ 28,00

Café Sifão – R$ 22,00

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Krass – Linguiça artesanal caramelizada na cerveja preta, acompanhada de pães de queijo e molho barbecue de goiabada.

Jantar
Krass – R$ 54,00
Linguiça artesanal caramelizada na cerveja preta, acompanhada de pães de queijo e molho barbecue de
goiabada.

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Bolinhos do Brasil – Delicie-se com o bolinho de feijoada recheado com couve mineira, linguiça e bacon, finalizado com geleia de pimenta e torresmo. Nosso mini acarajé com vatapá, camarão seco e um toque de dendê, e prove nosso arancine de baião de dois recheado com linguiça e bacon, acompanhado de azeite de pimenta.

Bolinhos do Brasil – R$ 38,00
Delicie-se com nosso bolinho de feijoada recheado com couve mineira, linguiça e bacon, finalizado com
geleia de pimenta e torresmo. Nosso mini acarajé com vatapá, camarão seco e um toque de dendê, e
prove nosso arancine de baião de dois recheado com linguiça e bacon, acompanhado de azeite de
pimenta.

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Ó pai,Ó – Prato Assinatura Grand Mercure Brasil: Delicie-se com nossa moqueca de peixe prego, acompanhada de um cremoso arroz de coco e farofa de banana da terra. Para uma opção vegana igualmente saborosa, experimente a nossa moqueca de banana com palmito pupunha.

Ó pai,Ó – R$ 80,00
Prato Assinatura Grand Mercure Brasil: Delicie-se com nossa moqueca de peixe prego, acompanhada de
um cremoso arroz de coco e farofa de banana da terra. Para uma opção vegana igualmente saborosa,
experimente a nossa moqueca de banana com palmito pupunha.

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Baby Beef suculento grelhado, acompanhado de legumes braseados e uma mousseline de macaxeira cremosa.

Baby Beef – R$ 84,00
Baby Beef suculento grelhado, acompanhado de legumes braseados e uma mousseline de macaxeira
cremosa.

Bebidas
Zuzu – R$ 32 (Sem álcool)
Xarope de melão, chá de capim limão, suco de limão, abulmina e pó de hibisco.

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Pasquim – R$ 34
Vodka, limoncello, limão siciliano, xarope de tomilho, soda de pera e chá de hibisco

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Sobremesas
Entremet de Fruta – R$ 32,00
Sofisticada sobremesa composta por várias camadas que imitam o formato e aparência de uma fruta,
mas surpreendem pelo seu sabor único e textura delicada.

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No interior, revela uma combinação demousses leves, compotas e geleias de frutas, envoltas por uma fina camada de glaçagem espelhada, que dá brilho e realça suas cores vibrantes. A apresentação é realista e artística, remetendo à forma de uma fruta autêntica, porém com uma explosão de sabores inesperados ao cortar cada fatia. Perfeito para encerrar uma refeição com um toque de elegância e criatividade.

Texturas de Chocolate – R$ 46,00
Entremet de chocolate da Amazônia acompanhado de macaron, rocher de cupuaçu, pitangas de
brigadeiro intenso e finalizado com terra de cacau.

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Vista da Piscina

Pacotes especiais para o fim de ano

Reveillón

  1. Jantar no Caza Alimo
    – Horário: 20h às 01h
    – Local: Av. Atlântica, 3716 – 2º andar
    – Valor: R$ 780,00 + 10% (primeiro lote)
    – Inclui:
    o Buffet completo com pratos especiais para a ocasião

– Bebidas não alcoólicas à vontade
– Cerveja liberada durante todo o evento
– Ambiente: Perfeito para quem deseja uma celebração mais intimista e gastronômica, com a
elegância do Caza Alimo.

  1. Festa no Vizta Rooftop
    – Horário: 21h às 03h
    – Local: Av. Atlântica, 3716 – 12º andar
    – Valor: R$ 1900,00 + 10% (primeiro lote)
    – Inclui:
    o Festa privada com serviço all inclusive (comida e bebida liberadas)
    o Música ao vivo com DJ e banda para animar a noite
    o Vista privilegiada para a queima de fogos de Copacabana
    – Ambiente: A combinação perfeita entre sofisticação e animação em um rooftop exclusivo, para
    brindar com estilo sob o céu do Rio de Janeiro.

Rodrigo Teixeira

Repórter com mais de 13 anos de carreira. Formado em jornalismo pela Estácio de Sá e pós graduado em Metodologia do Ensino Superior pela Escola do Legislativo do Estado do Rio de Janeiro (Elerj). Com experiência em diversos segmentos do jornalismo, entre eles, no meio corporativo, artístico, e no poder público. Com passagem pelas redações dos maiores portais de internet do país, inclusive á produziu conteúdo para o portal iG. Experiência de gestão, redação e projetos especiais para o on-line dos Jornais O Dia e Meia Hora. Web Repórter da Rede TV, na sucursal do Rio de Janeiro e correspondente do programa "Tô na Fama", da Rede TV do Tocantins.
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